Castanhas de ovo

Ingredientes: Massa de ovo, Gema de ovo

Surgiram no Convento de Arouca, pelas mãos das ferias Bernardas.

A receita está ligada a dias de festa litúrgica: o Natal, a Páscoa e a Festa da Rainha Santa Mafalda.

Cada castanha é formada manualmente.

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